Cuisine asiatique et trou normand : toutes nos recettes

Assortiment de plats de cuisine asiatique

Lacuisine asiatique est aussi riche que variée ! Photo par Jag_cz

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. Parfumée, épicée et délicate, elle met tout particulièrement à l'honneur les sauces accompagnant poissons et viandes.

Japonaise, vietnamienne, chinoise, balinaise ou encore thaïlandaise, il y en a pour tous les goûts et la liste des ingrédients qui composent cette gastronomie a de quoi éveiller vos papilles. Si vous n'avez pas encore craqué pour un bo bun ou un porc au caramel, il est toujours temps de plonger dans ce délicieux voyage culinaire.

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Sorbet au basilic thaï

La Cuisine O-Lit

Et si on bousculait un peu les codes du dessert ? Le sorbet au basilic thaï surprend par sa fraîcheur aromatique et ses notes anisées et réglissées qui twistent le palais. Une douceur glacée qui joue la carte de l’originalité : assez légère pour clore un repas en beauté, assez parfumée pour marquer les esprits. Servez-le nature, en boule bien givrée, ou osez la version festive avec un trait de vodka pour un trou normand revisité, frais, audacieux et résolument exotique.